아몬드에 칼로리 영양성분과 효능 그리고 섭취량을 정리해 보겠습니다. 아몬드는 제일 많이 먹는 견과류 중에 하나인데요. 그냥 입이 심심할때 마다 하나씩 주어 먹고 있습니다. 아마 다른 분들도 경과류 중에서 아몬드를 많이 먹을것 같은데요. 한번 영양소를 정리해 보겠습니다.
아몬드는 장미과에 속하는 나무에서 자생하는 씨앗으로, 세계 여러 지역에서 재배되며 다양한 종류가 존재한다. 가장 일반적인 아몬드는 두 가지로 나누어지며, 달콤한 아몬드와 쓴 아몬드로 구분된다. 달콤한 아몬드는 주로 식용으로 사용되며, 쓴 아몬드는 주로 오일을 추출하는 데 사용된다.
아몬드의 칼로리와 주요 영양소
아몬드 100g당 약 575kcal의 칼로리를 함유하고 있으며, 이는 비교적 높은 수치다. 하지만 아몬드는 단백질(21g), 지방(49g), 탄수화물(22g) 등의 주요 영양소가 잘 조화를 이루고 있어 건강한 지방과 고단백 식품으로 평가받고 있다.
특히, 불포화지방산인 오메가-3가 풍부하고, 식이섬유가 풍부하여 합니다. 또, 비타민 E가 높은 함량으로 포함되어 있어 항산화 작용을 도와 세포 손상을 예방하는 데 기여한다.
아몬드 효능 4가지
1. 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움이 된다. 아몬드에 포함된 불포화지방산과 항산화 성분이 혈관을 보호하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여한다.
2. 체중 관리에 유리하다. 아몬드는 포만감을 주고, 건강한 지방을 통해 칼로리를 조절할 수 있도록 돕는다.
3. 혈당 조절에도 도움이 된다. 아몬드의 섬유질과 단백질이 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다.
4. 뼈 건강에도 기여한다. 아몬드는 칼슘과 비타민 D가 포함되어 있어 뼈를 강화하는 데 효과적이다.
아몬드 일일 섭취량
아몬드의 하루 섭취량은 일반적으로 약 28g(약 23개의 아몬드) 정도가 권장된다. 이 양은 아몬드가 제공하는 영양소의 이점을 최대한 누리면서도 불필요한 칼로리 과다 섭취를 피할 수 있는 적정량으로 평가된다.
개인의 건강 상태와 운동량에 따라 달라질 수 있으므로, 자신의 필요에 맞춰 조절하는 것이 필요하다.
또한, 아몬드를 간식으로 섭취할 때는 다른 고칼로리 간식 대신 아몬드를 선택하는 것이 체중 관리에 도움이 될 수 있다.
아몬드 섭취 시 유의할 점
아몬드는 건강에 많은 이점을 제공하지만, 몇 가지 주의사항이 있다.
첫째는 알레르기 반응 가능성이다. 일부 사람들은 아몬드에 알레르기가 있을 수 있으므로, 처음 섭취할 때는 소량부터 시작하는 것이 좋다.
둘째는 아몬드는 열량이 높은 편이므로 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있다.
셋째는 소화 문제를 일으킬 수 있는 경우도 있으므로, 섭취 후 불편함을 느낀다면 피하는 것이 좋다.
마지막으로 아몬드는 가공된 형태의 제품(설탕첨가, 소금첨가 등)은 칼로리가 높아질 수 있으므로 가급적 자연 그대로 섭취하는 것이 건강에 유리하다.
아몬드 보관 방법
아몬드를 저장할 때는 밀폐 용기에 보관하여 공기와 습기를 차단해야 한다. 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하면 아몬드의 신선도를 오래 유지할 수 있다. 냉장고에 보관할 경우에도 밀폐된 용기에 넣어 두는 것이 좋으며, 이렇게 하면 아몬드의 유통기한을 연장할 수 있다.
밀폐를 시켜야 오래 보관이 가능합니다. 참고하세요.