초유 분말 효능을 아시나요? 요즘 단백질 대신해서 초유 분말에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 기본적으로 요즘 나오는 단백질에는 첨가물이 많이 함유되어 있는데요. 대신해서 초유 분말을 드시는 분들이 많이 있습니다. 초유 분말이 어떤 효능이 있어서 많이 찾는지 알아보겠습니다.
▪초유란? 젓소가 송아지를 분만하고 난 후 5일 이내에 분비되는 젖을 초유라고 합니다.
초유는 일반에 우유보다 더 많은 영양성분을 함유하고 있는데요. 일반 우유보다 더 누런색으로 진한 농도를 보입니다.
송아지는 태어나서 초유를 먹고 자라 각종 질병을 예방할 수 있는데요. 만약 초유를 먹지 못하게 되면 세균에 감염돼서 송아지는 죽게 된다고 합니다. 그만큼 초유에 좋은 영양성분이 풍부하다는 걸 알 수 있는데요.
초유 분말 가루 효능 정리
1. 면역력 향상
앞에서 말했듯이 송아지가 태어나서 초유를 먹지 못하면 질병으로 죽을 수 있다고 했는데요. 초유에는 이런 세균 침투를 막아내는 성분이 들어 있습니다. 바로 면역글로불린이라는 성분인데요. 이 성분은 세균으로 부터 몸을 보호하는 역할을 합니다.
하지만 초유를 짜고 시간이 갈수록 면역글로불린에 농도가 낮아지기 때문에 우유를 짜고 빨리 먹을 수록 좋습니다. 우유랑 비교해도 면역글로불린에 농도가 약 80배 이상 높다고 합니다.
실험에서 독감에 감연된 쥐에게 초유가루를 섭취하게 한 후 비교군에 비해서 초유 섭취한 쥐에 생존률은생존율은 100%로 나타났고 미섭취 군에 생존율은 33% 밖에 안됬다고 합니다.
2. 다이어트 도움
락도페린이란 성분은 체중 감량에 도움을 주기때문에 다이어트에 도움을 주는데요. 이 성분이 초유에도 들어 있습니다.
실험에서 초유 가루 속 락토페린 300mg을 8주간 섭취한 결과 체중 1.5Kg, 체질량지수 0.6 감소, 엉덩이 둘레 2.6cm 감소하였습니다.
3. 성장호르몬 증가
나이가 들수록 성장 호르몬이 줄어들고 노화가 진행되는데요. 노화를 막기 위해서는 성장호르몬에 수치를 높여야 합니다. 초유에는 천연 성장 인자가 풍부하게 들어 있습니다.
실험에서 12주간 쥐에게 초유를 섭취하게 한 결과 성장호르몬 수치가 3배 이상 증가하고 인슐린 성장인자도 증가하였습니다.
성장호르몬 수치가 무려 3배나 높아졌을 정도로 초유가 성장호르몬에 영향을 많이 준다는 것을 알 수 있습니다.
4. 당뇨에 도움
IGF-1 성분은 혈당 수치를 감소시켜 주는 역할을 하는데요. 초유에도 이 성분이 들어 있습니다.
실험에서 초유에서 추출한 성장호르몬 IGF-1 성분을 당뇨가 걸린 쥐에게 4주간 투여했는데, 혈중 포도당 농도가 1/3 감소하였고 초유를 먹었을 때는 중성지방 함량이 15.5% 감소하였습니다.
초유 가루를 먹어야 하는 이유
앞에서 효능을 살펴봤는데요. 초유는 사실 우유로 먹기에는 보관에 편의성이 떨어집니다. 그래서 조유 분말 가루로 섭취하면 편리하게 먹을 수 있습니다. 이렇게 가루는 변질에 위험이 줄어들기 때문에 편하게 물에 타드시면 됩니다. 1일 섭취 권장량을 1일 1회 40g입니다.
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