호박씨 효능과 부작용 그리고 호박씨차 만드는 방법을 알아보겠습니다. 요즘에 부기를 빼기 위해서 호박즙을 만들어 드시는 분들이 많이 있는데요. 호박즙 말고도 호박씨 몸에 좋은거 아시나요? 호박은 버릴게 없는 음식 입니다. 호박씨가 어떤 효능이 있는지 확인해보고 간단하게 호박씨차 만드는 방법을 알아보겠습니다.
호박씨 성분 정리
호박씨, 이 작은 씨앗이 품고 있는 건강에 대한 놀라운 비밀을 알고 계십니까? 이것이 바로 고요한 건강지킴이, 호박씨의 이야기입니다.
호박씨의 주된 구성 요소들을 살펴보면, 단백질이 그 중 하나인데요, 이는 100g당 약 29.3g에 달하며, 이런 높은 수치는 닭가슴살에서조차 찾아보기 어려울 정도입니다. 단백질은 우리 몸의 근육을 만들고, 면역력을 높이며, 혈당을 조절하는데 필수적인 요소입니다.
또한, 불포화 지방산이라는 성분도 풍부하게 들어있습니다. 특히 오메가-3와 오메가-6 지방산이 많이 들어있어, 이는 심혈관 질환을 예방하고, 뇌 건강을 증진하고, 염증을 줄이는데 큰 도움을 줍니다.
비타민 A, C, E 등의 다양한 비타민들도 함유되어 있습니다. 이들 비타민은 눈과 피부의 건강을 증진하고, 면역력을 강화하며, 항산화 작용을 하고, 콜라겐 생성을 돕고, 세포 손상을 막아주며, 심혈관 질환을 예방하는데 중요한 역할을 합니다.
그리고 아연, 마그네슘, 철분 등의 미네랄들이 풍부한데요, 이들은 면역력을 강화하고, 생식 기능을 개선하고, 혈당을 조절하며, 근육을 이완시키고, 신경을 안정시키고, 빈혈을 예방하고, 혈액을 생성하는데 큰 역할을 합니다.
마지막으로, 식이섬유가 많이 들어있습니다. 이는 장 건강을 증진시키고, 변비를 예방하고, 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다.
호박씨 효능 정리
• 심혈관 질환 예방:풍부한 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
• 뇌 건강 증진:레시틴과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포 활성화와 뇌 건강 증진에 도움을 줍니다. 노인들의 치매 예방과 어린이들의 두뇌 발달에 효과적입니다.
• 항염증 효과: 카로티노이드와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 체내 염증을 줄이고, 관절염 등의 염증성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
• 혈당 조절:마그네슘과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈당 조절에 도움을 줍니다. 당뇨병 예방과 관리에 효과적입니다.
• 다이어트 효과: 낮은 칼로리와 높은 단백질 함량을 가지고 있어 다이어트에 좋은 식품입니다. 포만감을 높여 식욕을 억제하는 데 도움을 줍니다.
• 피부 건강 증진: 비타민 A와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화를 방지하고, 피부 탄력을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 여드름 등의 피부 트러블을 완화하는 데도 효과적입니다.
호박씨 부작용
모든 좋은 것들처럼 섭취 시에도 주의해야 할 점이 있습니다. 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 처음 섭취할 때는 소량만 섭취해보고, 알레르기 반응을 확인해야 합니다. 그리고 과다 섭취는 설사나 복통 등의 부작용을 일으킬 수 있으므로, 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
일반적으로 성인이 하루에 섭취할 수 있는 권장량은 약 25~30g(약 30~50알)입니다. 임산부나 수유부는 전문가의 조언을 받아 섭취하는 것이 좋습니다.
과다 복용 시 기운을 뭉치게 해 체할 수 있다. -본초강목습유
호박씨차 만들기
늙은 호박 속 씨앗이 있는데요. 호박에 껍질을 벗긴 녹색 씨앗을 모아줍니다.
1. 프라이팬에 호박씨 60g을 볶는다.
볶은 호박씨에는 균열이 생기고 그러면 성분이 잘 우러나는 효과가 있습니다.
2. 물 2L를 주전자에 넣는다.
3. 볶은 호박씨를 넣어 끓인다.
4.물이 끓으면 20분 더 끓인다.
호박씨차는 하루에 2잔 정도 권장합니다. 물 대신 마셔도 되는 호박씨차 마시고 건강을 챙기세요.
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