콜레스테롤 수치를 낮추는 음식을 알아보겠습니다. 저도 콜레스테롤 수치에 관심이 없었는데요. 요즘에 부모님들 때문에 병원갈 일이 많아지면서 콜레스테롤 수치에 중요성을 알게 되었습니다. 그래서 콜레스테롤 수치를 관리해야 하는데요.
여러가지 영향을 받지만 특히 먹는 음식에 영향을 받기 때문에 무엇을 먹어야 도움이 되는지 알아보겠습니다.
좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤
콜레스테롤은 지방 성분으로 세포막 형성 및 여러 호르몬의 생성에 필수적입니다.
하지만 콜레스테롤은 두 가지 주요 형태로 나누어 지는데요. 고밀도 리포프로테인(HDL)과 저밀도 리포프로테인(LDL)있습니다.
HDL은 ‘좋은’ 콜레스테롤로 간에서 혈관 내 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하며, LDL은 ‘나쁜’ 콜레스테롤로 혈관에 축적되어 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
이는 LDL 콜레스테롤 수치가 높아질 경우 동맥경화증과 같은 다양한 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
따라서, 본인의 콜레스테롤 수치를 이해하고 관리하는 것이 중요합니다.
콜레스테롤 수치에 영향
콜레스테롤 수치는 심혈관 건강과 밀접한 관련이 있습니다.
정상적인 콜레스테롤 수치는 전체 콜레스테롤 200mg/dL 미만, LDL 콜레스테롤 수치는 100mg/dL 미만이어야 하며, HDL 콜레스테롤은 60mg/dL 이상이 이상적입니다.
높은 LDL 수치는 심혈관 질환, 뇌졸중 및 심장마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반면에, 충분한 HDL 수치를 유지하면 이러한 위험을 낮출 수 있습니다.
따라서, 정기적인 건강 검진과 함께 적절한 식단과 생활습관의 유지가 필수적입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추는 식품
콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 특정 식품을 포함한 건강한 식단이 필요합니다.
예를 들어, 귀리와 보리와 같은 전분이 풍부한 곡물은 식이섬유가 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아몬드, 호두, 올리브 오일 등 건강한 지방이 포함된 음식은 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시키는 데 기여합니다.
이러한 식품들은 체내 염증을 줄이고 심혈관 건강을 촉진하는 식이요소로 작용하여 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
오메가-3 지방산이 좋은 이유
식품 중에서 오메가-3 지방산은 심장 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다.
이 지방산은 연어, 고등어와 같은 기름진 생선, 아마씨, 치아씨드 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3는 염증을 줄이고 혈액순환을 개선하여 동맥벽의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
연구에 따르면, 오메가-3 지방산이 충분히 섭취되면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 수치를 증가시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다.
따라서, 이러한 식품을 정기적으로 섭취하는 것은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
식이섬유 음식 좋은 이유
식이섬유는 소화 건강뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 필수적인 역할을 합니다. 식이섬유가 풍부한 식품인 과일, 채소, 콩, 통곡물은 체내에서 LDL 콜레스테롤을 흡착하고 배출하는 효과가 있습니다.
특히, 용해성 식이섬유는 콜레스테롤 저하에 기여하여 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
또한, 식이섬유는 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미쳐 전반적인 건강을 증진시킵니다. 매일 충분한 식이섬유 섭취를 통해 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하세요.
콜레스테롤 도움이 되는 식단
콜레스테롤 낮추기를 위한 식단 구성에는 다양한 식품군이 포함되어야 합니다. 과일과 채소를 기본으로 하고, 통곡물과 견과류를 추가하는 것이 좋습니다.
이러한 식품들은 고지방, 고당분 식품을 대체하며, 포화 지방 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 기름진 생선이나 식물성 기름을 사용하여 건강한 지방 섭취를 증가시키고, 가공식품이나 패스트푸드의 섭취를 피하는 것이 중요합니다.
일일 칼로리와 영양소의 균형을 맞춰 콜레스테롤 수치를 효과적으로 관리할 수 있습니다.