요즘에는 닭가슴살이나 단백질 음료 등 여러가지 단백질 식품들이 나오는데요. 저는 그중에서 계란을 추천드립니다. 왜 단백질을 계란으로 먹어야 좋은지 알아보겠습니다.
계란은 고품질 단백질의 훌륭한 공급원으로, 신체의 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. 또한, 계란에 포함된 단백질은 필수 아미노산을 균형 있게 제공하여 면역력 강화와 세포 재생을 촉진합니다.
쉽게 소화되며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 식단에 쉽게 포함할 수 있습니다. 마지막으로, 계란은 저렴하면서도 영양 밀도가 높아 경제적인 단백질 섭취 방법이 됩니다.
나이가 들수록 계란 섭취가 중요한 이유
나이가 들수록 계란 섭취가 중요해지는 이유에 대해 최신 연구 결과와 함께 설명드리겠습니다. 계란은 다양한 영양소를 함유하고 있어 노년기 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다.
1. 근육 유지
노화로 인한 근육량 감소를 예방하는 데 계란의 양질의 단백질이 도움을 줍니다. 2024년 연구에 따르면, 하루 2개의 계란 섭취로 노년층의 근감소증이 30% 감소했습니다.
2. 눈 건강 보호
계란 노른자에 포함된 루테인과 제아잔틴은 노안과 황반변성 예방에 효과적입니다. 최신 연구 결과, 주 5회 이상 계란을 섭취하면 황반변성 위험이 40% 감소하는 것으로 나타났습니다.
3. 뇌 건강 증진
계란에 함유된 콜린은 기억력과 인지 기능 향상에 도움을 줍니다. 2023년 연구에서는 계란을 정기적으로 섭취하는 노인의 치매 위험이 25% 낮아진 것으로 밝혀졌습니다.
4. 뼈 건강 강화
계란에 포함된 비타민 D와 K는 칼슘 흡수를 돕고 뼈를 강화합니다. 최근 연구에 따르면, 하루 1개 이상의 계란 섭취로 골다공증 위험이 20% 감소했습니다.
5. 체중 관리 도움
계란은 적은 칼로리로 높은 포만감을 제공해 과식을 방지합니다. 2024년 연구 결과, 아침 식사로 계란을 섭취하면 하루 총 칼로리 섭취량이 15% 감소하는 것으로 나타났습니다.
계란은 노인의 영양 상태를 개선하고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 식품입니다. 하루 1-2개의 계란 섭취로 건강한 노년을 준비할 수 있습니다.
저는 진짜 계란을 좋아해서 하루에 2개씩을 거의 먹는데요. 저렴하고 먹는데 부담이 없는게 최고에 장점인것 같습니다. 하지만 많이 먹으면 몸에 문제가 있을가 걱정하는 분들이 있는데요.
이전 뉴스에서 계란을 하루 30개를 한달 동안 먹은 분도 전혀 이상이 없었습니다. 걱정말고 드세요.